殷都美食终极攻略
作为商朝古都,安阳的美食藏着三千年的历史密码。建议以文峰塔-殷墟-仓巷街为主线展开美食探索:
- 道口烧鸡:必尝义兴张老字号,肉质脱骨而不腻,建议趁热手撕食用(人均40元)
- 扁粉菜:早餐首选,高汤打底配粉条/猪血/豆腐,推荐殷二路老店(人均10元)
- 粉浆饭:绿豆浆发酵的酸香粥品,搭配油炸焦叶体验更佳(人均8元)
- 安阳三熏:熏鸡/熏猪肚/熏蛋组合,下酒极品,可到聂村采购礼盒装
- 皮渣:粉条蒸制的特色菜,煎炒炖煮皆宜,殷墟博物馆周边餐馆均有售
推荐三日美食动线:第一天集中打卡仓巷街小吃夜市,第二天深入殷墟周边尝地道菜馆,第三天采购老字号特产。夏季建议搭配冰镇本地金星啤酒,冬季配黄米油茶更佳。
避坑提示:谨慎选择景区内打着‘甲骨文’噱头的网红餐厅,真正老味道往往藏在小巷深处。