安阳殷都美食攻略：
- 扁粉菜：推荐老字号店铺，搭配辣椒油更美味，人均约15元。
- 道口烧鸡：选择百年老店如义兴张，肉质酥烂，整只购买约50元。
- 粉浆饭：街头小摊正宗，酸香开胃，适合早餐，人均10元。
- 安阳烩菜：本地餐馆必点，用料丰富，人均30-40元。
- 血糕：油炸后蘸蒜汁，外脆内软，小吃摊5元一份。
- 皮渣：炖菜或煎食，家常风味，餐馆常见菜。
- 内黄烧饼：酥香多层，搭配羊肉汤，早餐首选，5元一个。
- 安阳三不沾：甜而不腻，老饭店有售，人均20元。
- 蓼花糖：传统甜点，酥脆香甜，特产店可购。
- 牛屯火烧：烘烤香脆，馅料多样，街头3-5元。
攻略提示：集中在殷都区文峰大道和北大街小吃街探索，建议早晚出行避开高峰，预算人均50-100元可饱尝多样美食。注意有些小吃较辣，提前询问口味。